黒ムツ塩焼きの結果 ~ Yukakooshirotqm

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最近黒ムツが定置網に入っていて境港市場に水揚げされています。以前からクロムツは当店でも手頃な値段なら入荷していましたが、もっぱらお客様の煮付け用の魚として品揃えとしてあったらいいかなという程度の扱いでした。 AKBでいうとセンターではなくその他大勢という感じ